Vino brunello di montalcino docg bartali 2007 750ml

Vino brunello di montalcino docg bartali 2007 750ml

Bartali

 Brunello di Montalcino D.O.C.G.     Vitigni: Sangiovese 100% Vinificazione: La vinificazione è

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20,85 €

CARATTERISTICHE E INFO

 Brunello di Montalcino D.O.C.G.

 

 

Vitigni: Sangiovese 100%

Vinificazione: La vinificazione è fatta controllando la temperatura e con 3 rimontaggi al giorno, dopo una macerazione di 3-4 settimane il vino viene messo in botti di rovere per almeno 24 mesi ed imbottigliato almeno 6 mesi prima della commercializzazione, che avviene dopo 5 anni dalla vendemmia.

Gradazione Alcolica: 13,50 % vol.

Temperatura di servizio: 18°c

 

Caratteristiche organolettiche

Colore: rosso rubino intenso con riflessi granati

Profumo: Lievemente etereo, poi intenso

Sapore: Asciutto, caldo, robusto e vivace.

 

Abbinamenti gastronomici: Arrosti, brasati, carni rosse e selvaggina.

 

Storia e Curiosità

Raccolta tra la fine di settembre e i primi di ottobre. È totalmente manuale con estrema attenzione alla selezione dei grappoli. La vinificazione è fatta controllando la temperatura e con 3 rimontaggi al giorno, dopo una macerazione di 3-4 settimane il vino viene messo in botti di rovere per almeno 24 mesi ed imbottigliato almeno 6 mesi prima della commercializzazione, che avviene dopo 5 anni

dalla vendemmia.


ALTRE INFORMAZIONI

  • ANNATA - 2007
  • GRADO - 14,5%
  • CAPACITA' - 75cl
  • COLORE - rosso
  • TIPOLOGIA - Brunello
  • REGIONE - Toscana
  • CONSIGLIATO - Per le occasioni speciali






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